Artikel mit folgendem Tag: Mohrenwirt

27. Jul
2010

Salzburger Nockerl, zum Selbermachen…………

Salzburger-Nockerl

Jeder hat schon davon gehört, einige haben sie schon gekostet.
Hier nun das Rezept für “Salzburger Nockerl”, einer Süßspeisenspezialität unserer Region.
Rezept für Salzburger Nockerl

7 Eiweiß
3 Eigelb (Dotter)
160 g Zucker
30 g Mehl
1 EL  Puddingpulver Vanille
5 EL  flüssigen Schlagobers
3 EL  Preisselbeeren oder andere Marmelade
Butter für die Form
Staubzucker zum Bestreuen

Feuerfeste Form mit Butter ausstreichen, 1 EL Zucker dazu (Form schwenken),

Preisselbeeren in die Mitte der Form geben und Schlagobers darüber.
7 Eiweiß mit dem restlichen Zucker (nach und nach beigeben) steif schlagen,
zum Schluss 1 EL Puddingpulver Vanille mit unterrühren. Das Mehl und die Eidotter vorsichtig unterheben.
Mit einer Teigkarte drei Nocken formen und in die Form setzen.
7 Minuten bei 180°C im Backrohr backen. Mit Staubzucker bestreuen und servieren.
26. Jul
2010

Impressionen aus der Fuschlseeregion

Genießen Sie wunderschöne Impressionen aus der Fuschlseeregion

28. Jun
2010

Mondsee 5 Seen Radmarathon

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Es war ein Super Sommertag, der gestrige 27. Juni, und ich habe den Vormittag am Rennrad verbracht.

Gemeinsam mit fast 2000 weiteren Rennradfahrern hab ich mich auf die Strecke des Mondsee 5 Seen Radmarathons begeben.
Meine Strecke war die 137km Schleife welche von Mondsee über St. Gilgen, Bad Ischl, Altmünster am Traunsee, über die Großalm nach Steinbach am Attersee,
Seewalchen, Nußdorf und über Loibichl wieder nach Mondsee führte.

26. Jun
2010

50 Jahre Fuschl am See – 50 Jahre Mohrenwirt

Sanders Ehrung für Blog

v.l.: Bgm. Franz Vogl, Emmi Schmidlechner, Kurt Sander, Jakob, Anna und Sabine Schmidlechner, Brunni Sander, Obmann Günter Bugarschitz

Gestern durften wir ein ganz außergewöhnliches Jubiläum feiern. Brunni & Kurt Sander wurden für 50 Jahre Urlaub in Fuschl am See von Bürgermeister Franz Vogl und Obmann des Tourismusverbandes Günter Bugarschitz geehrt.

Dies ist eine nicht alltägliche Ehrung und dementsprechend groß ist unsere Freude daß Brunni und Kurt uns schon so lange die Treue halten und uns auch freundschaftlich sehr verbunden sind. Wir hoffen noch auf viele Besuche der beiden in unserem schönen Fuschl am See.

16. Jun
2010

3 – 2 – 1: SCHWIMM!

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Bereits zum zweiten Mal findet am 17. Juli 2010 am wohl schönsten See des Salzkammerguts das Fuschlsee Crossing statt. Dann heißt es wieder: Wer überquert den Fuschlsee am schnellsten? Der Fuschlsee ist 4,2 Kilometer lang und wohl einer der schönsten Gebirgsseen Österreichs, also bestens geeignet für eine Überquerung. Selbstverständlich ist für diese Schwimmaktion Wärmeschutzkleidung erlaubt, denn auch bei sommerlichen Temperaturen kann der Fuschlsee noch sehr erfrischend sein – was sich besonders bei der Strecke von 4,2 Kilometer bemerkbar macht.

09. Jun
2010

Grillabend im Mohrenwirt

Einmal die Woche wird bei uns im Hotel Mohrenwirt gemütlich in unserem Bauerngarten gegrillt. Heute war uns der Wettergott sehr wohl gesonnen und unsere Gäste konnten einen wundervollen Sommerabend im Freien geniessen, untermalt vom Rauschen des Eibenseebaches.

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15. Mai
2010

Generalprobe DFB Pokalfinale

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Eine Generalprobe für die Fussball WM: das DFB Pokalfinale Bayern München gegen Werder Bremen wird auf der Leinwand im Mohren-Stadl übertragen.

Eine perfekte Location für heiße Fussball Abende.

06. Mai
2010

Wellness für Fahrräder………

Im Hotel Mohrenwirt soll es nicht nur unseren Gästen gut gehen sondern auch deren Räder. Deshalb haben wir eine neue Radgarage eingerichtet wo sich die edlen Teile richtig wohl fühlen werden.

Ausgestattet mit einer Videoüberwachung und einer gut bestückten Werkstatt können Sie Ihr Rad hier bedenkenlos einstellen und im Falle eins Falles auch Reperaturen durchführen. Ein Waschplatz ist natürlich auch vorhanden.

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29. Mär
2010

Rennradfahren mit der Familie

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Juniorchefin Anna Schmidlechner testet als erste unsere neuen Corratec Leihräder

Schön langsam erwischt der Rennradvirus die ganz Familie Schmidlechner. Unser erster gemeinsamer Ausritt führte uns von Thalgau nach Mondsee und St. Lorenz wo wir im Gasthof Drachenwand eingekehrt sind.

Anna war das erste Mal auf einem Rennrad und nach kurzer Zeit rief sie: Wow, das rollt aber leicht!!! Das sagt eigentlich alles.

Fuschl am See, 29. März 2010

25. Mär
2010

Wieder zu Hause am Fuschlsee

Mallorca Tour 2

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Nach 4 Tagen auf Mallorca sind wir heute wieder gut in der Heimat gelandet.

Am letzten Tag sind wir noch eine sehr schöne 75km Runde nördlich von Palma gefahren. Ich glaube der Rennradsport hat 3 neue Fans dazugewonnen, nämlich Elisabeth, Marc und Miklos!

Das Fazit der Reise ist daß Rennradfahren unheimlich Spaß macht und wir das Gesehene und Erfahrene von unserem Ausflug nun im Hotel Mohrenwirt in die Praxis umsetzen werden. Wir haben viel gelernt, positives, aber auch negaives.